Диетология - 288 часов - средний медицинский персонал

Диетология является одной из ключевых областей медицины, направленной на изучение питания и его влияния на здоровье человека. Правильное питание играет решающую роль в профилактике и лечении многих заболеваний. Данный курс профессиональной переподготовки объемом 288 академических часов предназначен для среднего медицинского персонала, стремящегося получить квалификацию в области диетологии и повысить свою профессиональную компетентность.

ЦЕЛИ КУРСА

• Освоение теоретических основ диетологии, включая физиологию питания и обмен веществ.
• Изучение современных принципов и методов составления рационов питания для различных групп населения.
• Развитие практических навыков в разработке индивидуальных диетических рекомендаций и планов питания.
• Формирование компетенций в области профилактики и лечения заболеваний с помощью диетотерапии.
• Подготовка специалистов к профессиональной деятельности в медицинских учреждениях, санаторно-курортных организациях и центрах здоровья.

ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН КУРС

Курс ориентирован на среднего медицинского персонала, желающего специализироваться в области диетологии:

• Медицинские сестры различных профилей.
• Фельдшеры и акушерки, работающие в амбулаторно-поликлинических и стационарных учреждениях.
• Специалисты по лечебному питанию и сотрудники пищеблоков медицинских организаций.
• Работники санаторно-курортных учреждений, ответственные за организацию питания.
• Выпускники медицинских колледжей, планирующие карьеру в области диетологии и нутрициологии.

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ

1. Основы диетологии

   • История развития диетологии.
   • Роль питания в поддержании здоровья и профилактике заболеваний.
   • Основные понятия и термины диетологии.

2. Физиология питания

   • Строение и функции пищеварительной системы.
   • Обмен веществ и энергии.
   • Роль макро- и микронутриентов в организме.

3. Нутрициология

   • Белки, жиры, углеводы: функции и источники.
   • Витамины и минералы: значение и потребность.
   • Вода и электролиты в питании.

4. Рациональное питание

   • Принципы составления сбалансированного рациона.
   • Пищевые продукты и их пищевая ценность.
   • Диетические рекомендации для различных возрастных групп.

5. Диетотерапия при различных заболеваниях

   • Питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
   • Диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях.
   • Питание при сахарном диабете и нарушениях обмена веществ.
   • Диеты при аллергических заболеваниях и непереносимости продуктов.

6. Организация лечебного питания

   • Планирование и организация работы пищеблока.
   • Санитарно-гигиенические требования к организации питания.
   • Контроль качества и безопасности пищевых продуктов.

7. Питание в особых условиях

   • Питание беременных и кормящих женщин.
   • Рационы для детей и подростков.
   • Питание пожилых людей и при геронтологических заболеваниях.

8. Современные технологии в диетологии

   • Использование компьютерных программ для расчета рационов.
   • Новые продукты и добавки в питании.
   • Биологически активные добавки и их роль.

9. Психология питания

   • Факторы, влияющие на пищевое поведение.
   • Работа с пациентами по изменению пищевых привычек.
   • Поддержка мотивации и преодоление препятствий в изменении диеты.

10. Этика и законодательство в диетологии

    • Нормативно-правовая база в области питания и диетологии.
    • Профессиональная этика и ответственность диетолога.
    • Защита прав пациентов и конфиденциальность.

11. Практические занятия

    • Разработка индивидуальных планов питания.
    • Расчет энергетической ценности и пищевой ценности рационов.
    • Оценка пищевого статуса пациентов.

12. Курсовая работа

    • Выполнение индивидуального проекта по актуальной теме диетологии.
    • Презентация и защита работы перед экспертной комиссией.
    • Оценка практической применимости разработанных рекомендаций.

ПРЕИМУЩЕСТВА КУРСА

• Комплексный подход к обучению, сочетающий теоретические знания и практические навыки.
• Опытные преподаватели с практическим опытом работы в области диетологии и нутрициологии.
• Современные учебные материалы и доступ к актуальным научным исследованиям.
• Практическая направленность обучения с использованием реальных клинических случаев.
• Индивидуальный подход к каждому слушателю, учитывающий уровень подготовки и профессиональные цели.
• Диплом установленного образца, подтверждающий квалификацию и позволяющий работать в области диетологии.

УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ

• Форма обучения: очная, заочная или дистанционная с использованием современных образовательных технологий.
• Продолжительность: 288 академических часов, обеспечивающих глубокое освоение материала и практических навыков.
• График занятий: гибкий, возможны вечерние и выходные группы для удобства совмещения с работой.
• Дополнительные ресурсы: доступ к электронной библиотеке, вебинарам, консультациям с преподавателями.

ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС

• Репутация и опыт: многолетний успешный опыт подготовки специалистов в области диетологии.
• Качество образования: программы обучения соответствуют современным требованиям и стандартам Министерства здравоохранения.
• Связи с медицинскими учреждениями: сотрудничество с клиниками и центрами здоровья для проведения практических занятий.
• Карьерные перспективы: наши выпускники востребованы в медицинских организациях, санаториях, фитнес-центрах.
• Поддержка после обучения: консультации, участие в профессиональных мероприятиях, доступ к обновляемым материалам.

ПЕРСПЕКТИВЫ ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ КУРСА

• Повышение профессиональной компетенции и конкурентоспособности на рынке труда.
• Возможность трудоустройства в медицинских учреждениях, санаторно-курортных организациях, фитнес-центрах, школах здоровья.
• Применение полученных знаний для улучшения качества жизни пациентов через корректировку питания.
• Развитие собственного консультативного бизнеса в области диетологии и нутрициологии.
• Участие в образовательных и профилактических программах, направленных на пропаганду здорового питания.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ И СТАНЬТЕ ЭКСПЕРТОМ В ОБЛАСТИ ДИЕТОЛОГИИ — ПОМОГАЙТЕ ЛЮДЯМ СТАНОВИТЬСЯ ЗДОРОВЕЕ И СЧАСТЛИВЕЕ!

Примечание: В современном мире, где питание играет ключевую роль в профилактике и лечении многих заболеваний, квалификация в области диетологии открывает широкие возможности для профессионального роста и развития. Данный курс поможет вам стать востребованным специалистом и внести значимый вклад в улучшение здоровья населения.