Ветеринарно-санитарная экспертиза - 520 часов

Длительность обучения – 520 ч.

Форма обучения: заочная с использованием дистанционных образовательных технологий (Дистанционная)

Получаемый документ: Диплом о профессиональной переподготовке

Программа курса профессиональной переподготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза" предназначена для лиц, получающих или имеющих среднее профессиональное и (или) высшее образование.

Учебный центр МУЦ ДПО «Образовательный стандарт» г. Москва оказывает услуги профессиональной переподготовки по различным направлениям обучения:

Выбирая наш учебный центр:

Лицам, успешно освоившим программу профессиональной переподготовки и успешно прошедшим итоговую аттестацию, выдается диплом о профессиональной переподготовке установленного образца.

У вас будут нужные легитимные документы

Наш учебный центр входит в реестр НМО и полностью аккредитован государственными органами. Данные итоговых документов заносим в ФИС ФРДО.

Сможете оформить рассрочку на обучение

Программа обучения соответствует требованиям профстандартов, вступивших в силу 1 июля 2016 года (закон от 02.05.2015 №122-ФЗ)

Получите доступ к аккредитованной программе

Программа обучения соответствует требованиям профстандартов, вступивших в силу 1 июля 2016 года (закон от 02.05.2015 №122-ФЗ)

Бесплатную документов по вашему адресу

Программа обучения соответствует требованиям профстандартов, вступивших в силу 1 июля 2016 года (закон от 02.05.2015 №122-ФЗ)

Записаться на курс можно прямо сейчас

Описание курса

Актуальность курса

Актуальность курса объясняется повышением требований к безопасности продуктов животного происхождения, контролю за заболеваниями животных и обеспечению общественного здоровья. Нарастание глобализации сельского хозяйства и торговли продуктами животного происхождения способствуют тому, что ветеринарно-санитарная экспертиза становится ключевым элементом в обеспечении безопасности и качества пищи. Эксперты в области ветеринарно-санитарной экспертизы играют важную роль в предотвращении распространения инфекций, заболеваний животных и защите от эпидемий. Ветеринарная санитария и экспертиза помогают обеспечивать соблюдение законодательства и стандартов в области производства и оборота продуктов животного происхождения. На основании этого подготовка грамотных специалистов и их ознакомление с прогрессивными способами решения основного перечня профессиональных задач являются целевым направлением повышения квалификации по данной специальности.

Цель курса

Цель дополнительной профессиональной программы профессиональной переподготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» заключается в подготовке высококвалифицированных специалистов, способных эффективно проводить ветеринарно-санитарную экспертизу, обеспечивать безопасность и качество продуктов, а также осуществлять контроль за заболеваниями животных. Цель данного курса также состоит в подготовке высококвалифицированных специалистов, на высоком уровне владеющих спектром общекультурных и профессиональных компетенций.

Основные задачи и предполагаемые результаты обучения включают в себя:

  • Глубокое изучение специфики заболеваний животных, особенностей их диагностики и профилактики.

  • Овладение методами проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животного происхождения, анализа рисков и принятия мер по их управлению.

  • Изучение нормативных актов, регулирующих ветеринарные и санитарные стандарты и требования.

  • Освоение методов контроля за заболеваниями животных и обеспечения безопасности в процессе производства и оборота продуктов.

  • Приобретение навыков проведения ветеринарно-санитарных проверок и экспертизы.

  • Продолжительность курса

    Продолжительность курса — 520 часов. Чтобы пройти курс «Ветеринарно-санитарная экспертиза» дистанционно, необходимо заниматься не менее 4 часов в день.


    Дистанционная форма обучения позволяет повышать квалификацию без отрыва от профессиональной деятельности, занимаясь в удобное для вас время.

    Критерии оценки аттестации

    По окончании обучения специалисты должны сдать компьютерный тест. На успешную сдачу выделяется 3 попытки.

    Выдаваемый документ

    В конце обучения вы получите удостоверение установленного образца. Помимо этого, в личном кабинете будет сформирован сертификат специалиста.


    Документы отправляются по указанному при регистрации адресу заказным письмом. Срок доставки — до 2 недель.

    Требования к слушателям

    Лица, получающие или имеющие среднее профессиональное и (или) высшее образование.

    Учебный план

    Скачать учебный план (.PDF)
    • Нормативно-технические документы по ветеринарно-санитарной экспертизе (ВСЭ)

      34 часа

    • Организация и особенности работы ВСЭ

      34 часа

    • Организация и правила отбора проб

      34 часа

    • Ветеринарно-санитарная экспертиза меда

      36 часов

    • Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов. Клеймение

      36 часов

    • Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов

      36 часов

    • Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбных продуктов

      36 часов

    • Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов растениеводства

      34 часа

    • Отбор проб кормов и кормовых добавок. Подтверждение соответствия кормов и кормовых добавок

      30 часов

    • Патологоанатомическое вскрытие в ветеринарии

      34 часа

    • Бактериологические исследования патологического материала

      30 часов

    • Санитарно-эпидемиологические требования к обеспечению безопасности при работе с ПБА

      30 часов

    • Биологическая безопасность при работе с ПБА II-IV групп

      36 часов

    • Обращение с отходами

      20 часов

    • Подготовка и зашита выпускной аттестационной работы

      40 часов

    • Итоговая аттестация по учебному курсу

      20 часов

    Условия для зачисления

    Паспорт

    СНИЛС

    Документ об образовании (Диплом)

    Документ, подтверждающий смену фамилии (при необходимости)

    Согласие на обработку персональных данных

    Трудовая книжка (при необходимости)

    Курсы по специальности "Ветеринария"

    Паразитология и инвазионные болезни животных - 520 часов

    Паразитология и инвазионные болезни животных - 520 часов

    Обьем программы:

    520 часов

    Получаемый документ:

    Диплом о профессиональной переподготовке
    ДНК-технологии в животноводстве - 520 часов

    ДНК-технологии в животноводстве - 520 часов

    Обьем программы:

    520 часов

    Получаемый документ:

    Диплом о профессиональной переподготовке
    Ветеринарно-санитарная экспертиза - 520 часов

    Ветеринарно-санитарная экспертиза - 520 часов

    Обьем программы:

    520 часов

    Получаемый документ:

    Диплом о профессиональной переподготовке
    Ветеринарная фармация- 520 часов

    Ветеринарная фармация- 520 часов

    Обьем программы:

    520 часов

    Получаемый документ:

    Диплом о профессиональной переподготовке

    ОТЗЫВЫ